Quando a luz do entardecer lambe a pedra branca, a rosácea da Concattedrale di Santa Maria Assunta recorta-se como renda contra o azul do Adriático. No interior, o silêncio fresco, o cheiro a cera e as vozes graves do coro conduzem-nos à Puglia medieval; a fachada gótica e a escadaria são perfeitas para fotografias. Visite ao final da tarde na hora dourada e reserve 30–45 minutos; aproveite para tomar um gelado e perder-se pelo centro histórico de Ostuni, Itália.